Mô tả sản phẩm
● Máy này sử dụng phương pháp đông lạnh để đông lạnh vật liệu khô.
● Phương pháp đông khô là nhanh chóng đóng băng chất lỏng trong vật liệu thành đá rắn, bốc hơi trực tiếp băng và loại bỏ khí liên tục, để đạt được mục đích làm khô vật liệu.
● Làm đông khô là một phương pháp sấy tuyệt vời. Các sản phẩm đông lạnh có thể được lưu trữ ở nhiệt độ phòng trong một thời gian dài mà không cần phụ gia trong điều kiện niêm phong.
Ưu điểm của các sản phẩm khô đóng băng
1. Màu sắc về cơ bản vẫn còn. Khi sấy được vận hành trong điều kiện nhiệt độ thấp và điều kiện chân không, tính chất vật lý và hóa học của thực phẩm đã thay đổi rất ít. Ngoài ra còn có khả năng oxy hóa và enzyme, do đó dễ dàng giữ màu nguyên bản.
2. Hương thơm về cơ bản vẫn còn. Bởi vì các thành phần thơm trong thực phẩm phần lớn tồn tại trong phần cô đặc vô định hình trong quá trình đông lạnh, nên có thể giữ hương thơm khi các tinh thể băng được khí hóa.
3. Chất lượng sản phẩm hầu như không mất. Do tỷ lệ thăng hoa thấp, chất này về cơ bản ở trạng thái không hoạt động. Do đó, việc mất sản phẩm có thể bị bỏ qua.
Chú phổ biến: Máy sấy đóng băng hoa, Trung Quốc, nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy, mua, giá cả
